为深耕校园饮食文化、筑牢食品安全防线、提升后勤服务育人质效，6月11日下午，我校第八届“七秩芳华 食韵科大”饮食文化节在梅园食堂二楼正式启动。校党委书记呼和，党委副书记、校长韩永全，副校长屈忠义、赵永旺、李卫平及学校相关职能部门负责人出席，并现场参与美食制作、互动体验等活动。
活动现场，各餐饮单位开展特色风采展示，栩栩如生的孔雀造型、寓意民族团结的创意作品精巧细腻、形态灵动，充分展现匠心技艺。各类特色草原美食集中亮相，风味浓郁、品类丰富，吸引众多师生驻足观赏、打卡体验，沉浸式感受北疆特色饮食文化的独特魅力。
在师生厨艺大赛比拼环节，师生同台切磋技艺，参赛人员精准把控刀工、火候与调味，精心烹制各类菜品，一道道色香味俱全的佳肴陆续呈现，充分展现师生的烹饪技艺与创新创意，以美食竞技传递校园烟火温情。
活动同步开展“以劳树德”劳动体验系列活动，设置包饺子、赤峰对夹制作等实操体验区域。二十余名学生亲身参与、动手操作，在沉浸式劳动实践中感受传统美食制作工艺，体悟劳动价值与乐趣。其中，非遗美食赤峰对夹体验区人气高涨，特色草原风味广受师生喜爱，让大家近距离感受非遗饮食文化底蕴。
食品安全知识抢答互动与餐饮服务满意度调查与评选工作，既以寓教于乐的形式普及食品安全常识、饮食健康知识，有效提升师生食品安全防范意识与自我保护能力，又广泛征集师生对校园餐饮服务的意见与建议，精准对接师生用餐需求，靶向补齐服务短板，持续优化菜品质量、就餐环境与服务细节，进一步夯实校园食品安全管理根基，全力提升校园餐饮服务精细化水平。
活动设置节约粮食主题签名环节，以“光盘行动有我”为号召，引导全体师生自觉践行勤俭节约、杜绝浪费的优良风尚，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，助力文明校园建设，营造爱粮惜粮、文明就餐的良好氛围。
颁奖环节
饮食文化节严格落实食品安全“四个最严”工作要求，以文化活动赋能餐饮管理提质升级，是学校深化后勤服务育人、丰富校园文化生活、夯实食品安全保障的重要举措。后续还将陆续举办餐饮服务师生座谈会、“以劳树德”包粽子劳动实践、健康饮食知识讲座、毕业生“上车饺送君行”暖心送别等特色活动，以有温度、有品质、有内涵的餐饮服务，守护师生“舌尖上的安全与幸福”。
学校也将持续深耕饮食文化建设，不断创新服务模式、提升服务质量、厚植育人底蕴，以暖心餐饮服务护航师生成长，为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。
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